Land
Kategorie
Agrargeschäft
Startzeitraum
Flexible
Mindestaufenthaltsdauer
1 week
Anzahl der Personen
1-4 people
Studienfelder
Agriculture, Business, Catering & Food Business, Nutrition & Dietitians , Environmental, International Development, Horticulture, Entrepreneurial , Management , Ecology
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Kategorie
Agrargeschäft
Startzeitraum
Flexible
Mindestaufenthaltsdauer
1 week
Anzahl der Personen
1-4 people
Studienfelder
Agriculture, Business, Catering & Food Business, Nutrition & Dietitians , Environmental, International Development, Horticulture, Entrepreneurial , Management , Ecology
A youth-led circular economy project that recovers food waste from Victoria Falls hospitality businesses and converts it into compost for agroecological crop production, local marketing and sustainable livelihoods.
The Victoria Falls Youth Agroecology and Circular Economy Project will recover food waste generated by hotels, lodges, restaurants and other hospitality businesses and convert it into rich, mature compost for horticulture and agroecological production. Youth will participate in food-waste collection, compost production, crop production, produce handling and marketing, creating an enterprise pathway in which locally generated organic waste is converted into productive agricultural value.

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